Шкаф холодильный среднетемпературный Diamond PV600X предназначен для кратковременного хранения продуктов питания при низких температурах для увеличения срока их годности. Это незаменимое холодильное оборудование для любого заведения общественного питания.
Внутри камеры шкафа поддерживается температура в диапазоне от 0 до +8°С. При такой температуре должно храниться большинство овощей, фруктов, мясных, молочных и рыбных изделий, алкогольных и безалкогольных напитков, а также кондитерских изделий. Шкаф холодильный Diamond PV600X оснащен электронным термостатом, позволяющий быстро устанавливать нужное значение температуры. Корпус шкафа изготовлен из нержавеющей стали AISI 430, поэтому его можно использовать при высоких показателях влажности окружающей среды. Для выработки низких температур используется безопасный для окружающей среды хладагент R134A.
Тип охлаждения холодильного шкафа данной модели – динамический. В его конструкции имеется вентилятор, разгоняющий холодный воздух по всему объёму камеры шкафа, благодаря чему он равномерно распределяется на разных уровнях. Холодильный шкаф Diamond PV600X оснащен системой автоматического размораживания. Персоналу кухни не нужно будет размораживать его вручную, что значительно сэкономит время. Дверца холодильного шкафа оснащена магнитной прокладкой, которая сохраняет герметичность внутреннего объёма.
| Материал корпуса | нержавеющая сталь AISI 430 |
| объём | 600 л |
| Температурный режим | 0…+8°С |
| Тип двери | глухая |
| Тип охлаждения | динамическое |
| Хладагент | R134A |
| Мощность | 0,19 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Габариты | 775х695х1895 мм |
| Масса | 94 кг |