Лист для выпечки Unox TG410 используется для приготовления кондитерской продукции, хлебобулочных изделий, создания блюд и гарниров, а также для разогрева полуфабрикатов. Лист является рабочей платформой, на которую выкладываются продукты и сформированные заготовки перед их размещением в рабочей камере жарочного шкафа, конвекционной печи или пароконвектомата.
Противень Unox TG410 выполнен из алюминия. Поверхность для выкладки имеет множество небольших округлых углублений, которые предотвращают скапливание влаги. Для удобства установки в пространстве направляющих конструкция листа для выпечки предусматривает высокие борты с креплениями. Поскольку противень имеет стандартные размеры (600х400 мм), его можно использовать не только с тепловыми аппаратами торговой марки Unox, но и с прочим оборудованием, в котором предусмотрены отсеки соответствующего размера.