Печь для пиццы GGF E44/A – незаменимый элемент оснащения профессиональной кухни пиццерии или любого другого заведения общепита, в меню которого включена пицца с различными ингредиентами.
Печь для пиццы GGF E44/A имеет два уровня, в каждом уровне помещается до 4 пицц диаметром 30 см. Время приготовления пиццы в печи – максимум 15 минут. На дне каждого яруса расположена подовая поверхность из четырех керамических плиток, которые эффективно аккумулируют тепло. Сам процесс нагревания происходит за счет ТЭНов, расположенных на дне и в верхней части корпуса, а также вентилятора, который распределяет тепло равномерно по объёму каждой камеры. Исполнение печи отвечает всем мировым стандартам качества. Корпус, выполненный из нержавеющей стали, обеспечивает удобство гигиенической обработки печи и прочность конструкции. Кроме того, керамические плитки, составляющие подовую поверхность, легко снимаются и подвергаются мойке.
Температуру внутри печи для пиццы GGF E44/A можно регулировать в диапазоне от 50 до 500 °С с помощью удобной и предельно понятной панели управления. Встроенный отдельно на каждом ярусе термостат точно показывает температуру внутри камеры. Таким образом, можно готовить на разных ярусах разные блюда одновременно.