Макароноварка Kogast EKT-T47/V-T применяется для отваривания макарон и полуфабрикатов, выполненных из теста. Аппарат предназначен для эксплуатации на территории заведений общественного питания. Высокая мощность нагревательных элементов обеспечивает быстрый нагрев воды и позволяет максимально сократить время приготовления одной партии блюда.
Макароноварка профессиональная Kogast EKT-T47/V-T отличается следующими особенностями конструкции и эксплуатации:
• варка макаронных изделий осуществляется в ванне объемом 30 литров;
• ванна рассчитана на установку 3-х гастроемкостей GN1/3 или 6-ти - GN1/6;
• встроенный ограничитель температуры предотвращает перегрев;
• защитная система блокирует старт нагрева, если в ванне нет воды;
• предусмотрен кран для слива отработанной жидкости;
• модель размещается напольно;
• в нижней части конструкции предусмотрены регулируемые по высоте ножки-опоры.
| Кран для слива | есть |
| Масса нетто | 35 кг |
| Объем ванны | 30 л |