Шкаф для созревания сыров и мяса Samaref STX 700 PV

Шкаф для созревания мяса и сыров Samaref STX 700 PV предназначен для обработки мясной и сырной продукции в условиях определенной температуры и влажности с целью доведения его до оптимального для употребления состояния и консистенции. Шкаф имеет напольную конструкцию. Обработка продукта производится за счет воздействия температуры (в диапазоне от -2 до +30°C), влажности и обдува.

Особенности модели:

• использованный хладагент R404а характеризуется безопасностью по отношению к окружающей среде;

• объем камеры шкафа составляет 585 литров;

• шкаф оборудован встроенной системой циркуляции воздуха;

• внешняя температура воздуха в помещении не должна превышать +30оС;

• шкаф оснащен стеклянной дверцей, обеспечивающей полную обзорность камеры;

• дверца оборудована реверсивным механизмом, позволяющим легко возвращать ее в закрытое положение;

• камера оснащена вертикальной системой светодиодного освещения;

• испаритель установлен в верхней части камеры;

• сенсорная панель управления является программируемой;

• предусмотрена память на 20 программ, которые можно записывать через USB-порт;

• ножки опоры регулируются по высоте.