Блинница Roller Grill CDE 400 – компактный настольный аппарат с двумя нагревательными поверхностями круглой формы. Оборудование предназначено для выпекания блинов в кафе и небольших закусочных. Высокая скорость приготовления блинов обеспечивается мощным нагревом встроенных ТЭНов.
Особенности конструкции и эксплуатации:
• диаметр обеих нагреваемых поверхностей составляет 40 см.;
• степень нагрева устанавливается в пределах до +300оС;
• конструкция нагреваемой зоны позволяет готовить с минимальным использованием масла;
• в качестве материала корпуса была использована нержавеющая сталь;
• корпус оборудован опорными ножками;
• система управления – электромеханическая;
• материал жарочной поверхности – прочный термостойкий чугун;
• аппарат подключается к электросети с напряжением 380 В;
• в комплекте – деревянная лопатка, позволяющая распределять жидкое тесто по зоне нагрева.