Тестомес спиральный Prismafood ITR 50 – современное оборудование, используемое на профессиональной кухне для быстрого и качественного замеса теста. Данный аппарат применяется для получения разных видов теста, поэтому с его помощью вы сможете готовить любые хлебобулочные и кондитерские изделия, пиццу и т.п.
Съемная дежа спирального тестомеса Prismafood ITR 50 вмещает около 42 кг. продуктов, что позволит вам замешивать до 128 кг. теста в час. Ингредиенты теста перемешиваются благодаря вращению спиралеобразного месильного органа, двигающегося с неизменной скоростью. Головка спирального тестомеса поднимается и опускается одним движением.
Спиральный тестомес Prismafood ITR 50 оснащен таймером, предназначенным для программирования времени замеса. Чем более длительной будет работа тестомеса, тем эффективнее будет результат. После каждого рабочего цикла вы будете извлекать из дежи спирального тестомеса Prismafood ITR 50 однородную массу теста. Тестомес спиральный Prismafood ITR 50 выполнен из безопасный материалов.