Тестомес спиральный Avancini SP50 – высокопроизводительная модель тестомесильной машины для пекарен, столовых, кондитерских цехов, ресторанов и крупных кафе. С помощью тестомеса можно быстро создавать крупные партии теста разных типов.
Особенности конструкции:
• аппарат оснащен вместительной дежой, объем которой составляет 63 литра;
• дежу покрывает решетчатая крышка, которая позволяет избежать случайного прямого контакта с движущимся органом смешивания;
• тестомес оснащен таймером;
• дежа является несъемной;
• предусмотрена система автоматической остановки процесса смешивания при поднятии крышки;
• двигатель обеспечивает вращение месильного органа на 2-х возможных скоростях;
• дежа и орган смешивания изготовлены из нержавеющей стали;
• месильный орган имеет форму спирали;
• крышка дежи выполнена из хромированной стали;
• система управления – электромеханическая;
• конструкция оснащена опорными ножками с эластичными амортизаторами;
• корпус окрашен в белый цвет.
Тестомесильная машина Avancini SP50 позволяет получать до 50 кг. теста за 1 рабочий цикл.