Картофелечистка La Felsinea PPR 10 E применяется для быстрой и эффективной очистки корнеплодов овощей (картофеля, сельдерея, репы и т.п.) от кожуры. Картофелечистка данной модели предназначена для эксплуатации на территории ресторанов, кафе и столовых. Картофелечистка La Felsinea PPR 10 E обеспечивает высокую скорость очистки пищевых продуктов, благодаря вместительности рабочей камеры.
Картофелечистка электрическая La Felsinea PPR 10 E рассчитана на единовременную загрузку не менее 10 кг. продуктов. объём рабочей чаши картофелечистки составляет 20 литров. В процессе очистки поверхности продуктов входят в непосредственный контакт с поверхностями абразивного диска, расположенного на дне чаши, а также со стенками камеры. Абразивный диск картофелечистки La Felsinea PPR 10 E вращается со скоростью 170 кг/час. Диск легко извлекается из камеры для очистки и дезинфекции.
Картофелечистка La Felsinea PPR 10 E имеет специальный отсек для быстрой выгрузки очищенных продуктов. Выгрузка производится автоматически. Время сеанса очистки задается с помощью кнопочной панели управления. Корпус картофелечистки, изготовленный из нержавеющей стали, надежно защищен от появления коррозии. Конструкция картофелечистки оборудована ножками-опорами, регулируемыми по высоте.