Картофелечистка Mec PL20 предназначена для механизации очистки корнеплодов от кожуры. Использование аппарата данной модели позволит вам существенно сократить время первичной механической обработки овощей и обеспечит высокую скорость поточного производства блюд. Эксплуатация картофелечистки Mec PL20 актуальна для крупных предприятий общественного питания, таких как столовые, рестораны быстрого обслуживания и кафе.
Конструкция профессиональной картофелечистки состоит из прочного стального корпуса, рабочей камеры с абразивным диском, откидной прозрачной крышки, отверстия для подачи готового продукта, системы управления, а также четырех устойчивых ножек-опор. Через поверхность прозрачной крышки можно легко отслеживать процесс очистки. Редуктор аппарата сконструирован на основе ременной передачи, что обеспечивает тихую работу картофелечистки.
Выгрузка очищенных продуктов осуществляется автоматически в подставленную емкость. Картофелечистка Mec PL20 обеспечивает отличный уровень очистки корнеплодов. Высокая скорость вращения абразивного диска гарантирует максимальную оперативность рабочего процесса. Панель управления электромеханического типа позволяет легко и быстро устанавливать основные показатели работы картофелечистки. Аппарат характеризуется простотой в эксплуатации и легкостью в обслуживании.
Картофелечистка электрическая Mec PL20 целиком изготовлена из нержавеющей стали, что гарантирует ее прочность, устойчивость к коррозии и обеспечивает максимальную гигиеничность производственного процесса.