Прилавок холодильный Abat ПВВ(Н)-70ПМ-НШ устанавливается в торговых залах заведений общественного питания и используется для демонстрации и непродолжительного хранения при низких температурах блюд, подаваемых в охлажденном виде. Прилавок Abat ПВВ(Н)-70ПМ-НШ идеально подходит для выкладки и порционной раздачи салатов и холодных закусок. Прилавок может устанавливаться в составе технологической линии раздачи или независимо от прочего оборудования.
Конструктивно холодильный прилавок Abat ПВВ(Н)-70ПМ-НШ состоит из корпуса, в центральной части которого заключена охлаждаемая ванна. Над ванной расположена дополнительная полка, оснащенная системой подсветки. В ванне располагаются гастроемкости. Система охлаждения встроена в корпус и обеспечивает равномерное охлаждение ванны и гастроемкостей с блюдами.
В комплектацию прилавка входят 6 гастроемкостей GN ? глубиной 150 мм. Регулировка температуры охлаждения производится в пределах от +1 до +10°С. Использование холодильного прилавка Abat ПВВ(Н)-70ПМ-НШ для продажи приготовленных блюд обеспечивает отличное сохранение товарного внешнего вида и свежести продуктов, позволяет эффективно демонстрировать блюда посетителям заведения, а также осуществлять их оперативную раздачу. Прилавок можно перемещать, благодаря 4-м колесам, закрепленным у основания.