Чебуречница Атеси ЕВРО предназначена для поточного производства обжаренных блюд на кухнях предприятий общественного питания. Это экономичная модель для современных кафе и ресторанов фаст-фуд, обеспечивающая высокую скорость приготовления крупных партий разных блюд. Чебуречница универсальна в использовании. С ее помощью Вы сможете легко готовить картофель фри, обжаривать пирожки и чебуреки, поставить на поток производство чипсов и оперативно получать любые другие обжаренные во фритюре продукты.
Конструкция чебуречницы Атеси ЕВРО спроектирована для максимально удобной и оперативной работы персонала, а также для гарантии безопасности при работе. Все детали чебуречницы, которые соприкасаются с маслом и обжариваемыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Чебуречница Атеси ЕВРО оснащена вместительной жарочной ванной. Обжарка осуществляется в специальной гастроемкости (GN-1/1 H=150), которая размещена в ванне. Углы гастроемкости скруглены, поэтому в них не оседает жир и остатки продуктов. Как следствие, поверхности жарочной ванны легко подвергаются очистке. Нагревательный элемент расположен в нижней части ванны и защищен решетчатой сеткой, которая предотвращает оседание на нем мелких остатков пищи.
Чебуречница профессиональная Атеси ЕВРО оснащена удобной и простой панелью управления механического типа. Параметры работы выставляются вручную. Система управления включает ручку регулировки температуры, кнопку включения/выключения и светосигнальную лампу. Невысокие ножки-опоры служат гарантией отличной фиксации аппарата на рабочей поверхности.