Планетарный миксер Gastrorag QF-502A-B предназначен для приготовления жидкого и густого теста из различных ингредиентов, а также для смешивания фарша с солью и специями. Данная модель оснащена 10-ти-скоростным двигателем. Скорость вращения месильного органа можно регулировать в пределах от 40 до 260 оборотов в минуту. Возможность переключения скоростей позволяет обрабатывать смеси любой консистенции и густоты.
Аппарат оборудован съемной дежой, объем которой составляет 5 литров. Дежа полностью выполнена из нержавеющей стали. Корпус планетарного миксера изготовлен из крашеной стали. Поверх дежи устанавливается защитная крышка, материалом которой является прозрачный пищевой поликарбонат.
Планетарный миксер Gastrorag QF-502A-B имеет в составе комплекта три насадки:
• крюк для замешивания крутого теста;
• плоский биттер, служащий для перемешивания однородных смесей;
• венчик, который удобно использовать для создания жидкого теста для оладий, блинов и подобных блюд.
Аппарат имеет настольную конструкцию, легко размещается на поверхности технологических подставок и производственных столов.