Машина тестомесильная WLBake SP18 A2V применяется в пекарнях, столовых и ресторанах для создания разных типов теста. Аппарат универсален в использовании: с его помощью вы будете готовить любые известные виды теста. Оборудование имеет компактную конструкцию и в то же время отличается высокой производительностью. За 1 рабочий цикл с помощью тестомеса WLBake SP18 A2V можно получать не менее 18 кг. качественно промешанного теста.
Тестомес WLBake SP18 A2V имеет характерные особенности конструкции:
• объем дежи составляет 20 литров;
• дежа тестомеса снимается с корпуса, что облегчает ее очистку;
• траверса (головная часть) – подъемная;
• пока идет смешивание дежа покрывается крышкой, имеющей смотровые отверстия;
• двигатель имеет 2 скорости;
• потребляемая мощность напрямую зависит от установленной скорости вращения органа смешивания;
• модель оснащена опорными ножками;
• материал корпуса – крашеная сталь;
• материал крышки, дежи, спирали, тестоделительного стержня – нержавеющая сталь;
• управление ведется с помощью электромеханической панели.