Овощерезка Hallde RG-400 предназначена для промышленного измельчения овощей, фруктов, сухарей, орехов, сыра, грибов и других продуктов питания. Овощерезка данной модели подходит для эксплуатации на кухнях крупных пищевых производств или в кафе, ресторанах и столовых с высокой проходимостью. Овощерезка электрическая Hallde RG-400 отличается высокой производительностью, позволяя измельчать от 900 до 2400 кг. продуктов за 1 час работы!
Аппарат оснащен бункером непрерывной подачи, который позволяет обрабатывать до 40 кг. продуктов в минуту. При использовании устройства ручной подачи средняя производительность аппарата составляет не мене 15 кг. продукта в час. За одну рабочую смену Вы сможете готовить не менее 3000 порций различных блюд.
Овощерезка профессиональная Hallde RG-400 измельчает продукты, получая из них стружку и кусочки разных форм и размеров: кубики, соломку, волнистые ломтики, плоские ломтики, нарезку под картофель фри, перетирание продуктов и т.д. Этот высокофункциональный аппарат легко справляется с обработкой продуктов разных типов, измельчает как вареные, так и сырые продукты разной степени твердости.
Конструкция овощерезки включает 4 важных элемента, которые обеспечивают высокоскоростную работу:
• устройство пневматической подачи предназначено для переработки крупных объемов продуктов, которые сложно поддаются переработке (капуста, морковь, сыр). Устройство позволяет проталкивать продукты к режущей системе машины автоматически с помощью одного нажатия кнопки. Это экономит время и экономит энергозатраты персонала;
• устройство ручной подачи служит для уменьшения нагрузки при измельчении трудноперерабатываемых продуктов; устройство работает по принципу рычага. Оно имеет эргономичную изогнутую конструкцию, которая позволит производить измельчение с минимальными усилиями;
• устройство с 4-мя трубами подачи применяется для нарезки продуктов продолговатой или круглой формы. Устройство имеет 4 трубы подачи диаметром 73 мм (2 штуки), 60 мм и 35 мм. Трубы подачи созданы с разными диаметрами для легкой переработки продуктов разных размеров, например, продолговатых продуктов: огурцов, лука-порей, бананов;
• бункер непрерывной подачи служит для скоростной обработки больших объемов продуктов. Он позволяет непрерывно загружать продукты круглой формы без остановки машины, что существенно ускоряет процесс работы.
В комплектацию овощерезки Hallde RG-400 не входят режущие диски, они приобретаются отдельно.
Купить овощерезку электрическую Hallde RG-400 по лучшей цене проще всего у нас!