Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro + комплект 6 ножей 1945 – компактный и удобный в управлении аппарат, относящийся к категории электромеханического оборудования, предназначенного для профессиональной кухни. С помощью овощерезки данной модели повар сможет не только готовить блюда значительно быстрее, но и получит возможность создавать новые блюда, смешивая различные ингредиенты.
Принцип работы овощерезки Robot Coupe CL30 Bistro предельно прост. В рабочую емкость вставляется нож для нарезки, туда же через специальные загрузочные воронки помещаются очищенные овощи, грибы, фрукты и другие продукты, которые необходимо быстро измельчить. Нажатие кнопки включения активирует работу двигателя, который задает ножу ускорение до 375 оборотов в минуту. Такая скорость вращения ножей позволяет измельчать загруженные ингредиенты за несколько секунд. Кроме того, овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro способна работать в режиме пульсации, то есть с увеличенной мощностью. В комплектацию овощерезки входит набор из 6 дисковых ножей, предназначенных для получения ломтиков разных форм и размеров: плоских долек, кубиков, соломки и других.
Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro 24432 имеет два загрузочных отверстия разных форм. Одно из них круглое, диаметром 58 мм; второе имеет изогнутую форму и рассчитано на загрузку крупных овощей, например, больших кусков капусты или сельдерея. Загрузочные воронки оснащены толкателями, с помощью которых можно безопасно загружать продукты. Добавлять овощи и другие ингредиенты можно прямо во время работы овощерезки. Таким образом, можно менее чем за минуту приготовить салат из свежих овощей. Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro имеет компактные размеры: её длина и ширина не превышают 32 см, поэтому даже на самой загруженной кухне найдется место для этого универсального помощника повара.