Овощерезка Robot Coupe CL50 24446 (без дисков) – это идеальное решение для оснащения профессиональной кухни как ресторана или кафе с высокой проходимостью, так и фабрики по производству готовой или замороженной овощной продукции. Особенно актуальным использование овощерезки будет на кухнях крупных столовых.
В комплектацию овощерезки входят большая воронка для нарезки овощей крупного размера и воронка со встроенной трубкой, в которой удобно обрабатывать длинные и деликатные овощи и фрукты. Благодаря удобному толкателю Вы можете обеспечивать оптимальный уровень нажима на овощи, чтобы аккуратно нарезать их и не допустить перегрузки аппарата.
Корпус и камера овощерезки Robot Coupe CL50 24446 выполнены из нержавеющей стали, а блок двигателя – из поликарбоната высокого качества. Мощный агрегат овощерезки придает ножам вращение 375 оборотов в минуту, что позволяет нарезать до 250 кг овощей за один час. Овощерезка Robot Coupe CL50 дает возможность приготовить около 10 килограммов нежного овощного пюре всего за 2 минуты. Высокая производительность и универсальность использования делают овощерезку данной модели незаменимым помощником персонала профессиональной кухни. Все детали овощерезки легко извлекаются, таким образом, обеспечивается удобство гигиенической обработки аппарата.
С помощью дополнительно приобретаемых режущих дисков обеспечивается аккуратная нарезка в форме кубиков, соломки, тонкой стружки, прямых и волнистых ломтиков. Также есть возможность укомплектовать овощерезку диском слайсер и ножами для нарезки картофеля фри.