Протирка для картофельного пюре Robot Coupe 3 мм 28188 предназначена для использования на профессиональной кухне и служит для протирания отваренных плодов картофеля при приготовлении картофельного пюре и других блюд. Протирка Robot Coupe 3 мм позволит значительно расширить меню заведения и включить в него такие блюда, как картофельная запеканка, зразы из картошки, картофельные крокеты и драники, шанежки и многое другое.
В комплектацию Протирки для картофельного пюре Robot Coupe 3 мм входят диск-протирка с отверстиями, лопасть для протирания и диск-сбрасыватель. Производительность оборудования Robot Coupe при использовании Протирки для картофельного пюре достигает 300 килограммов пюре в час.