Диск Терка Пармезан 27764 предназначен для измельчения различных продуктов питания (сырых и вареных овощей, фруктов, сыров) и получения из них мелкой крошки. Диск данной модели имеет 180 отверстий, равномерно расположенных на его поверхности. Это позволяет охватить всю площадь измельчаемого продукта и получить результат за считанные секунды. Использование диска Терка Пармезан позволит измельчать даже самые твердые виды сыра для пиццы, салатов, вторых блюд, гарниров и хлебобулочных изделий. Наличие диска Robot Coupe данной модели позволит включить в меню заведения новые оригинальные позиции.