Электрический рыхлитель для мяса (тендерайзер) Gastrorag MT-8SH используется для механизации процесса рыхления мяса на предприятиях пищевого производства. Аппарат позволяет легко и быстро придавать плотным кускам мяса и рыбы мягкую структуру. Рыхлитель позволит Вам обрабатывать мясо любого типа: говядину, свинину, мясо птицы и другое.
Жесткое мясо сложно готовить и затруднительно употреблять, поэтому перед началом тепловой обработки его обязательно нужно подвергнуть рыхлению. Рыхлитель мяса Gastrorag MT-8SH легко справится с этой задачей! Возможность подключения к электросети позволяет поставить рыхление мяса на поток, минимизировать энерготраты персонала и частично автоматизировать процесс рыхления продукта.
Тендерайзер для мяса Gastrorag MT-8SH имеет качественно собранную конструкцию и прочный корпус, выполненный из нержавеющей стали. Тендерайзер электрический Gastrorag MT-8SH более всего подходит для использования на крупных предприятиях, где необходимо ежедневно подвергать рыхлению большие объемы мясной продукции. В комплектацию тендерайзера входит насадка TDA.