Гриль контактный газовый Lincar G1004, оснащенный хромированной нагреваемой платформой, предназначен для поточной обжарки продуктов в условиях производства различных блюд из морепродуктов, овощей и мяса. Рабочая зона гриля быстро нагревается за счет работы газовой горелки, которая встроена в пространство корпуса и обеспечивает подачу огня непосредственно к жарочной поверхности.
Хромированное покрытие зоны нагрева гарантирует идеальное обжаривание любого продукта и предотвращает подгорание продуктов даже при интенсивной тепловой обработке. Каждый обжариваемый продукт быстро прогревается изнутри и полностью доводится до готовности, а снаружи покрывается равномерной золотистой корочкой, которая придает готовым блюдам аппетитный внешний вид.
Зона нагрева контактного гриля является плоской. С трех сторон рабочая платформа окружена бортами, гарантирующими удобство переворачивания продуктов. Настройка мощности газовой горелки ведется с помощью терморегулятора. Пьезоподжиг – еще одно преимущество модели. Он обеспечивает мгновенную активацию работы газовой горелки без задействования дополнительных аксессуаров.
Гриль газовый Lincar G1004 отличается высоким качеством и характеризуется простотой в использовании. Все функциональные элементы системы управления доступны с фронтальной стороны конструкции. Вместительный нейтральный шкаф отлично подходит для хранения инвентаря, подсобных инструментов и материалов, а также кухонной посуды. Функция регулировки высоты ножек-опор контактного гриля обеспечивает удобство его встраивания в тепловую линию.