Тестомес спиральный Mec M-20-C используется предприятиями общественного питания для промышленного создания теста. Данная модель тестомеса универсальна в использовании и может применяться для приготовления любых типов теста. Спиральный тестомес Mec M-20-C существенно ускорит процесс производства теста для пиццы, хлебобулочных изделий, кондитерской продукции, различных типов макаронных изделий, а также полуфабрикатов на основе крутого теста.
Спиральный тестомес Mec M-20-C имеет прочную конструкцию, собранную из качественных износостойких материалов. Все части аппарата, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали для гарантии гигиеничности производства теста и надежной защиты от коррозии.
Тестомес спиральный Mec M-20-C имеет съемную дежу, которая обеспечивает возможность единовременного замеса 18 кг. теста при рабочем объеме 22 литра. Дежа тестомеса является съемной. Ее можно снимать с поверхности корпуса после осуществления замеса, что значительно облегчает очистку ее поверхностей. Головная часть тестомеса, в которой закреплен месильный орган, имеет подъемную конструкцию.
Встроенный односкоростной двигатель гарантирует непрерывное вращение месильного органа. Производительность тестомеса Mec M-20-C достигает 70 кг/час.