Тестораскатывающая машина Gemlux GL-PMZ-180 – механическая модель тестораскатки, оснащенная одним рядом валков для раскатки теста и двумя встроенными лапшерезками, обеспечивающими нарезку пластов теста на полоски шириной 2 мм (тальолини) и 6,25 мм (феттучине). Механическая система управления позволяет использовать тестораскатку в любых условиях, ведь для ее работы не требуется подключение к электросети.
Тестораскатывающая машина Gemlux GL-PMZ-180 имеет несколько характерных особенностей:
• корпус выполнен из хромированной стали;
• длина раскаточных валков и зоны для нарезки теста составляет 180 мм;
• предусмотрена устойчивая подставка;
• в комплект поставки входит струбцина – изогнутая механическая деталь, позволяющая крепить всю конструкцию тестораскатки к столу;
• толщина раскатки регулируется в пределах от 0,5 до 3 мм в семи различных положениях;
• максимальное удобство и простота управления.