Фильера La Felsinea N.38 Pappardelle применяется для приготовления макаронных изделий типа Pappardelle (Паппарделле) толщиной 15 мм. Фильера является аксессуаром-насадкой, который используется при эксплуатации машин для пасты торговой марки La Felsinea. Фильера является одним из главных функциональных элементов в процессе создания макаронных изделий, поскольку именно отверстия в структуре насадки позволяют задавать изделиям форму широкой лапши.
Фильера La Felsinea N.38 Pappardelle выполнена из ударопрочного материала, устойчивого к коррозии и имеющего высокий уровень износостойкости. Фильера La Felsinea N.38 Pappardelle может использоваться с любыми паста-машинами La Felsinea.