Профессиональная мясорубка Gastrorag HM-22A предназначена для эксплуатации на территории пищевых производств и предприятий общепита для поточного производства фарша из различных продуктов. Прочный стальной корпус мясорубки, качественно собранная конструкция и максимально эффективная в работе система измельчения позволяют легко поставить на поток производство качественно измельченного фарша.
Мясорубка для кафе и ресторанов Gastrorag HM-22A – электрический аппарат, подключаемый к стандартной розетке с напряжением 220 В. Мясорубка имеет компактную конструкцию, а для ее установки и удобной эксплуатации необходимо совсем небольшое по размеру пространство площадью 602х454 мм.
Мясорубка электрическая Gastrorag HM-22A полностью укомплектована всеми необходимыми элементами режуще-ножевой системы и имеет набор ножей и решеток класса полный Unger. В состав комплекта входят:
• 1 подрезной нож,
• 2 решетки,
• 2 двойных ножа.
Все детали системы измельчения легко фиксируются в корпусе, в зоне измельчения и вывода продукта. Элементы ножевой системы, в том числе шнек, можно мыть в посудомоечной машине.
За счет работы мощного двигателя мясорубка Gastrorag HM-22A производит не менее 300 кг. готового продукта – мелко измельченного фарша. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что позволяет использовать мясорубку в условиях повышенной влажности и регулярно подвергать мойке с помощью чистящих средств.