Ручной миксер Fimar МХ/40 используется на кухнях крупных столовых и ресторанов, а также небольших кафе для быстрого смешивания ягод, овощей, фруктов, молочных продуктов, яиц и других ингредиентов. Ручной миксер Fimar МХ/40 является незаменимым оборудованием при подготовке жидкого теста для блинов и оладий, приготовлении сытных и сладких супов-пюре, соусов, муссов, фраппе и других десертов.
В комплектацию ручного миксера Fimar МХ/40 входят две насадки: смеситель и венчик. Первый используется для измельчения продуктов, второй – для эффективного смешивания жидких масс. Рекомендуемый объём емкости, в которой будет осуществляться рабочий процесс, составляет 3 литра. Максимальная высота погружения смесителя или венчика в емкость равна 290 мм.
Эксплуатация ручного миксера Fimar МХ/40 проста и интуитивно понятна. Кнопка включения и выключения двигателя расположена на ручке, поэтому оператор может в любой момент начать или приостановить работу. Двигатель задает насадкам высокую скорость вращения: до 11000 оборотов в минуту. Именно поэтому смешивание происходит максимально быстро. Так смешивание ингредиентов для коктейля занимает 10-15 секунд. Ручной миксер Fimar МХ/40 отличается надежностью работы и высокой производительностью, поэтому его приобретение положительно скажется на эффективности работы вашего предприятия.