Аппарат для корн догов Gastrorag ZU-FY-117 предназначен для создания обжаренных в тесте сосисок с хрустящей корочкой. Модель позволяет готовить оригинальное блюдо, которое, несомненно, придется по вкусу любителям фаст-фуда. По сути, аппарат представляет собой вафельницу с пятью отсеками для выкладки заготовок. Модель оснащена верхней и нижней платформой, которые создают герметичные капсулы для сосисок. Для получения хрустящей золотистой корочки мясные заготовки не обходимо обмакнуть в предварительно подготовленное тесто мягкой, слегка вязкой консистенции. Для больше удобства работы сосиски насаживаются на специальные палочки.
Вафельница Gastrorag ZU-FY-117 имеет устойчивый корпус на широкой основе, полностью выполненный из нержавеющей стали. Температуру нагрева верхней и нижней жарочных платформ можно регулировать в диапазоне от +50 до +300оС. Для этого аппарат оснащен многопозиционным терморегулятором. Система управления дополнительно оборудована таймером для точного программирования времени работы и получения идеального результата. Жарочные поверхности изготовлены из прочного чугуна.
- Оборудование для общепита
- Аппарат для корн-догов Gastrorag ZU-FY-117