Холодильная витрина Hoshizaki HNC-120BE-L-B предназначена для демонстрации, временного хранения и охлаждения суши и роллов. Данная модель отлично подходит для установки в залах современных ресторанов и кафе восточной кухни. Витрина характеризуется компактными габаритами, но имеет вместительную камеру, позволяющую выложить несколько разных видов блюд. Витрина может размещаться на столе или на стойке в торговой зоне предприятия.
Холодильный агрегат расположен в левой части витрины Hoshizaki HNC-120BE-L-B. Температура в камере поддерживается на уровне +4°С. Витрина оснащена системой контроля над уровнем влажности в камере, что позволяет создать идеальные условия для временного хранения морепродуктов и дает возможность длительное время поддерживать свежесть приготовленных блюд. Камера оборудована системой вентиляции, обеспечивающей равномерное распределение охлаждаемого воздуха по всем отсекам рабочей камеры. Таким образом, в каждой части внутреннего объёма витрины поддерживается одно значение температуры. Корпус оснащен слоем пенополиуретановой пены для качественной теплоизоляции.
Холодильная витрина Hoshizaki HNC-120BE-L-B имеет изогнутое внешнее стекло, обеспечивающее выгодную демонстрацию выложенных роллов и суши. Задняя часть витрины оборудована раздвижными шторками, открывающимися и закрывающимися одним простым движением. Шторки обеспечивают удобный и простой доступ оператора к продукции внутри камеры. объём холодильной витрины для суши Hoshizaki HNC-120BE-L-B составляет 42 литра. Холодильная витрина для суши Hoshizaki HNC-120BE-L-B надежно работает, эффективно охлаждает выложенные продукты и служит надежным помощником в современных заведениях общественного питания.