Стол разделочный Kobor СР-90/70 предназначен для переработки пищевых продуктов. Его рабочая поверхность безупречно подходит для нарезки, шинковки и разделки самых разных пищевых продуктов: от зелени и фруктов до мяса и морепродуктов. Использование стола Kobor СР-90/70 актуально как для малых, так для крупных предприятий пищевого производства.
Основные элементы конструкции разделочного стола Kobor СР-90/70:
• разборный каркас, сформированный из вертикальных угловых стоек;
• столешница без борта;
• полка-решетка для инвентаря;
• выдвижные опоры на основе круглой формы.
Каждая деталь конструкции имеет большое значение при установке и эксплуатации стола. Так, стойки каркаса, которым придана угловая форма, усиливают жесткость конструкции, а поперечная обвязка укрепляет каркас. Прочная столешница состоит из внутренней платформы ЛДСП и наружного нержавеющего покрытия. ДСП-плита отличается высокой прочностью, ее толщина составляет 16 мм, что позволяет устанавливать на столешнице оборудование и инвентарь. Нержавеющая поверхность без труда поддается очистке и дезинфекции. Важное преимущество модели Kobor СР-90/70 – наличие нейтральной полки под столешницей. Она отлично подходит для складирования противней, гастроемкостей, хранения котлов и кастрюль. А выдвижные опорные ножки обеспечивают простое решение проблемы покачивания стола.