Макароноварка Kocateq ESBLL540CA

Макароноварка Kocateq ESBLL540CA используется для отваривания макаронных изделий различных форм. Оборудование актуально для эксплуатации на профессиональной кухне: в закусочных, кафе, ресторанах и столовых. Модель имеет напольную конструкцию, которая может размещаться на кухне предприятия отдельно либо встраиваться в технологическую линию.



Макароноварка Kocateq ESBLL540CA имеет следующие характерные особенности конструкции и эксплуатации:

• аппарат оснащен одной вместительной ванной, в которую погружаются корзинки с маркаронами;

• объем ванны составляет 60 литров;

• в комплект поставки включены 6 корзин для варки цилиндрической формы (диаметром 140 мм и глубиной 180 мм);

• корзинки для варки макарон оснащены высокими с термоизолированными ручками и креплениями для фиксации у бортиков ванны;

• предусмотрена функция программирования времени варки макарон для каждой корзинки индивидуально;

• конструкция аппарата оснащена механизмом опускания и подъема корзин после завершения варки;

• конструкция макароноварки предусматривает необходимость подключения к канализации и стационной системе водопровода;

• ванна разделена на левую и правую части, оснащенные индивидуальными ТЭНами (при необходимости левую или правую половины варочной емкости можно активировать независимо друг от друга);

• старт варки в каждой отдельной корзинке начинается путем нажатия на кнопку-заглушку штыря, на котором размещена корзина;

• по завершение цикла тепловой обработки аппарат издает характерный звуковой сигнал;

• фронтальная часть конструкции над варочной емкостью оснащена краном для наполнения ванны водой;

• варочная емкость является полностью термоизолированной;

• конструкция оснащена специальной системой, позволяющей максимально снизить теплопотери при варке за счет экрана с автоматически закрывающимися шторками, которые блокируют отверстия для спуска корзин;

• электрические и механические элементы конструкции оснащены системой влагозащиты класса IP 64.