Стол холодильный для пиццы Samaref TP2 C VR TN

Холодильный стол для пиццы Samaref TP2 C VR TN представляет собой профессиональную модель холодильного стола для поточного производства пиццы и других блюд и хлебобулочных изделий на основе теста с измельченными ингредиентами. Стол обеспечивает возможность хранения продуктов при оптимально низкой температуре (от 0 до +8оС). Стол оснащен прочной гранитной столешницей, на которой удобно и безопасно можно осуществлять раскатку теста и выкладку ингредиентов на его поверхность. Холодильной стол для пиццы обеспечивает полноценные условия для бесперебойного поточного производства пиццы, гарантируя максимальное удобство работы пиццайолла.

Характерной особенностью модели является наличие нейтрального шкафа, где персонал может размещать кухонную посуду и инвентарь.

Особенности модели холодильного стола для пиццы Samaref TP2 C VR TN:

• в верхней части конструкции расположена охлаждаемая гастрономированная витрина с отсеками для выкладки нарезанных ингредиентов;

• регулировка температуры в охлаждаемых зонах стола возможна в пределах от 0 до +8оС;

• охлаждаемая камера внутри корпуса оснащена рядами направляющих для установки полок и размещения гастроемкостей;

• управление работой стола производится с помощью цифровой системы с электронным табло;

• модель оснащена опорными ножками с регулируемой высотой;

• камера, корпус и ножки-опоры изготовлены из нержавеющей стали;

• общий объем стола составляет 346 литров.