Фильера La Felsinea N.240 Fusilli предназначена для приготовления витой лапши размером 8,4 мм. Фильера представляет собой насадку, которая является неотъемлемой функциональной частью паста-машины. Фильера La Felsinea N.240 Fusilli предназначена для эксплуатации со всеми моделями профессиональных паста-машин торговой марки La Felsinea.
Фильера La Felsinea N.240 Fusilli позволяет легко и быстро получать макаронные изделия. Принцип работы с фильерой основан на методе продавливания готового теста через S-образные отверстия в основании фильеры. Тесто легко принимает форму, соответствующую размеру отверстий, что и позволяет формировать макаронные изделия. Фильеры, изготавливаемые итальянской компанией «La Felsinea», выполняются из прочного материала, устойчивого к коррозии и механическим повреждениям.