Машина тестомесильная WLBake SP60 N применяется в пекарнях, столовых и ресторанах для создания разных типов теста. Аппарат универсален в использовании: с его помощью вы будете готовить любые известные виды теста. Оборудование имеет компактную конструкцию и в то же время отличается высокой производительностью. За 1 рабочий цикл с помощью тестомеса WLBake SP60 N можно получать от 3 до 60 кг. качественно промешанного теста.
Тестомес WLBake SP60 N имеет характерные особенности конструкции:
• объем дежи составляет 117 л;
• дежа тестомеса является несъемной: чаша для смешивания закреплена на корпусе;
• пока идет смешивание дежа покрывается крышкой, имеющей смотровые отверстия;
• модель оснащена двумя двигателями, один из которых отвечает за вращение дежи, а другой – за движение месильного органа;
• потребляемая мощность напрямую зависит от установленной скорости вращения органа смешивания;
• модель оснащена опорными ножками;
• при поднятии крышки двигатель автоматически останавливает вращение месильного органа;
• материал корпуса – крашеная сталь;
• дежа имеет функцию реверса;
• селектор BYPASS для ручного режима на 1-ой и 2-ой скорости;
• материал крышки, дежи, спирали, тестоделительного стержня – нержавеющая сталь;
• управление ведется с помощью электронной панели, оснащенной 90 программами замеса.