Блинница Gastrorag JB-ECM-1 с одной рабочей зоной предназначена для изготовления блинов круглой формы. Аппарат позволяет готовить блины методом их переворачивания. Компактная конструкция блинницы позволит разместить оборудование на любой, на даже очень маленькой кухне. Блинница электрическая Gastrorag JB-ECM-1 имеет чугунную нагреваемую поверхность, под пространством которой встроены электронагреватели.
Корпус блинницы изготовлен из прочной антикоррозионной стали, которая не подвержена влиянию высокой влажности и частому контакту с водой. Модель оснащена простой в испозовании системой управления электромеханического типа. Для контроля подачи напряжения в ТЭНы фронтальная панель корпуса имеет светосигнальную лампу. Диаметр нагреваемой платформы составляет 400 мм, поэтому можно выпекать крупноразмерные блины.