Гриль лавовый Fimar B 80 предназначен для приготовления изысканных мясных и овощных блюд на кухнях предприятий общественного питания. Это надежный функциональный аппарат, который станет незаменимым помощником персонала кухни. Главная особенность блюд, приготовленных на лавовых грилях, необычный вкус и удивительный аромат, который приобретают продукты под воздействием нагрева камня из вулканической лавы. Установив на кухне вашего кафе или ресторана гриль лавовый Fimar B 80, вы сможете расширить меню и каждый день предлагать гостям заведения новые оригинальные блюда.
Гриль лавовый Fimar B 80 – это газовый аппарат, в его корпусе имеются 6 газовых горелок, которые эффективно прогревают камень из вулканической лавы. В конструкции имеются две решетки, которые можно легко извлечь для очистки. Предусмотрена система регулирования температуры, т.е. мощности подачи газа. Наличие шести горелок позволяет быстро нагреть поверхность лавового камня, благодаря чему блюда готовятся оперативнее. На широкой рабочей поверхности можно готовить сразу два блюда, что также ускоряет рабочий процесс.
Главной особенностью лавовых грилей Fimar серии В является возможность менять положение решеток относительно поверхности лавового камня с помощью удобной ручки. Для упрощения очистки данная модель комплектуется двумя вместительными поддонами, предназначенными для сбора жира и отходов. Пользоваться лавовым грилем Fimar B 80 просто и удобно. Корпус гриля данной модели полностью выполнен из высококачественной нержавеющей стали.