Контактный гриль Атеси Маэстро ГК-2/3.1Г служит для приготовления блюд из овощей, морепродуктов и мяса, а также для доведения до готовности полуфабрикатов (например, при приготовлении шаурмы, сэндвичей и бутербродов). Гриль имеет 2 рабочие зоны, каждая из которых оборудована индивидуальной системой управления с многопозиционным терморегулятором и светосигнальными лампами.
Верхняя часть каждой рабочей зоны представлена подъемной нагреваемой платформой, которая опускается на продукт поверх нижней нагреваемой платформы. Нижняя платформа представляет собой единую монолитную площадку для обеих рабочих зон. Верхние подъемные зоны нагрева имеют рифленую структуру. Нижняя платформа – полностью плоская. Таким образом, продукт с одной стороны приобретает равномерную обжарку, а с другой – получает аккуратный узор из параллельных румяных полос.
Обе подъемные платформы зон нагрева оснащены удобными ручками для простоты подъема и опускания нагреваемых поверхностей. В нижней части конструкции контактного гриля Атеси Маэстро ГК-2/3.1Г зафиксированы невысокие опорные ножки.
Грили контактные прижимные торговой марки Атеси отличатся безупречным качеством исполнения и к тому же относятся к невысокой ценовой категории. Контактный гриль для шаурмы Атеси Маэстро ГК-2/3.1Г – это отличный вариант для оборудования современных предприятий быстрого обслуживания. Гриль обеспечивает быструю и высокоэффективную обжарку пищевых продуктов и заготовок. Слаженная работа мощных нагревательных элементов, встроенных под каждой нагреваемой поверхностью, позволяет качественно прогревать продукты изнутри и получать на их поверхностях аппетитную поджаристую корочку.
С фронтальной стороны электрогриля по всей длине жарочной поверхности установлен съемный поддон, служащий для сбора жира и жидкостей, которые стекают с продуктов.