Контактный гриль Атеси Маэстро ГК-2/3.1Р с двумя рабочими платформами предназначен для обжаривания пищевых продуктов, разогрева полуфабрикатов или охлажденных закусок, а также для приготовления полноценных блюд. Гриль универсален в использовании. Его можно применять для тепловой обработки практически любого вида продуктов. Гриль может использоваться на кухнях любых современных заведений общественного питания. Он отлично впишется в комплект горячего цеха на кухне крупного ресторана, и хорошо подойдет для активной эксплуатации в заведениях быстрого питания, в точках уличной продажи фаст-фуда или на фуд-кортах.
Обе рабочие зоны состоят каждая из двух нагреваемых поверхностей: верхней и нижней. На нижней платформе можно производить обжарку овощей, а верхнюю платформу можно задействовать, когда продукт необходимо плотно сжать между двумя разогретыми поверхностями. Все нагреваемые платформы гриля имеют рифленую структуру, за счет чего на поверхностях продуктов образуются аккуратные полосы поджарки.
Гриль электрический контактный Атеси Маэстро ГК-2/3.1Р оснащен фиксаторами верхних рабочих платформ. Их можно устанавливать под любым желаемым углом в открытом положении и гарантировать плотное прижатие в горизонтальной позиции.
Каждая рабочая зона профессионального гриля Атеси Маэстро ГК-2/3.1Р имеет индивидуальную систему настройки параметров работы, поэтому они могут использоваться независимо друг от друга. Нагрев жарочных платформ производится трубчатыми нагревательными элементами, которые встроены под каждой нагреваемой поверхностью.
Корпус контактного гриля Атеси Маэстро ГК-2/3.1Р изготовлен из пищевой нержавеющей стали, жарочные поверхности - из углеродистой стали. Оба материала отличаются повышенной прочностью и стойкостью к коррозии. Контактный гриль профессиональный Атеси Маэстро ГК-2/3.1Р удобен, прост и безопасен в использовании. С его помощью Вы легко поставите на поток производство популярных и востребованных блюд.