Гомогенизатор Gemlux GL-IB250V эффективно смешивает жидкости, сыпучие ингредиенты, густые смеси и быстро доводит их до однородной консистенции. Аппарат позволяет получать жидкое блинное тесто, взбивать сливки и яичные белки, готовить соусы, муссы, джемы и супы-пюре. Этот простой в управлении и надежный в работе миксер позволит легко и оперативно получать базовые смеси для большинства видов гарниров, супов, основных блюд, напитков и кондитерских изделий.
Ручной миксер Gemlux GL-IB250V конструктивно состоит из:
• корпуса с удобной в захвате ручкой, выполненного из прочного пластика;
• мощного многоскоростного двигателя, помещенного в ручку;
• насадки-ножа, длина которой составляет 250 мм (материал – нержавеющая сталь);
• кнопок системы управления.
Особенности эксплуатации ручного миксера Gemlux GL-IB250V:
• аппарат предназначен для смешивания ингредиентов в емкостях объемом от 15 до 30 литров;
• насадка-нож является съемной;
• регулировка скорости вращения лезвий ножа возможна в пределах от 4000 до 16000 об/мин;
• работа гомогенизатора производится при подключении к однофазной электросети с напряжением 220 В.