Витрина для компонентов пиццы Атеси Болонезе-8 служит для демонстрации ингредиентов при создании разных сортов пиццы. Такое оборудование успешно найдет применение как в небольших пиццериях, так и на территории крупных предприятий, которые специализируются на производстве пиццы.
Особенности модели:
• корпус оборудования изготовлен из нержавеющей стали;
• с фронтальной стороны витрина оснащена высоким стеклом, которое защищает продукты от попадания посторонних предметов и пыли;
• система охлаждения обеспечивает поддержание низкой температуры с 3-х сторон вокруг охлаждаемой ванны;
• корпус на 100% оснащен термоизолирующим материалом;
• для удобной работы оператора в боковой части витрины предусмотрен дополнительный выносной столик размером 300х300 мм;
• комплект поставки включает все 8 гастроемкостей;
• обеспечен удобный, быстрый и простой доступ к холодильному агрегату;
• питание аппарата осуществляется от однофазной электросети с напряжением 220 В;
• температурный режим настраивается в пределах от +2 до +8оС.
Витрина для ингредиентов Болоньезе 8 имеет прочную конструкцию, которая характеризуется высококачественной сборкой. Все детали, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из безопасных пищевых материалов.
Вместимость ванны | 8 гастроемкостей GN 1/4-150 |
Температурный режим | от +2 до +8оС |
Мощность | 0,16 кВт 0,16 кВт |
Напряжение | 220 В 220 В |
Габариты | 1680х310х474 мм 1680х310х474 мм |
Масса | 71,5 кг |