Морозильный стол Gastrorag GN 3100 BT ECX применяется для хранения и охлаждения продуктов, готовых охлажденных блюд. Стол отлично подходит для размещения, как свежих продуктов, так и полуфабрикатов. Данная модель стола имеет вместительную рабочую камеру, доступ к которой предоставлен через 3 глухие распашные дверцы.
Объем морозильной камеры стола Gastrorag GN 3100 BT ECX составляет 450 литров. В комплектацию включены 3 полки-решетки гастронормированного типоразмера GN 1/1. Охлаждение в камере регулируется в пределах от -20 до -10°С. Полки размещаются на направляющих внутри рабочей камеры. Столешница не оборудована бортом. Расположение стола вариативно: можно устанавливать его пристенно или размещать как островное оборудование. Столешница имеет довольно большую площадь размером 1795х700 мм. Длина столешницы обеспечивает условия для удобной работы сразу двух поваров одновременно.
Внутренние поверхности морозильной камеры изготовлены из алюминия. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Ножки-опоры стола Gastrorag GN 3100 BT ECX имеют выдвижные части, позволяющие устранять дефекты и неровности пола, гарантируя 100%-ную устойчивость оборудования.
| Борт | нет |
| Количество дверей | 3 шт. |
| Количество полок-решеток | 3 шт. |
| Материал камеры | алюминий |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Материал чаши | 450 л |
| Температурный режим | от -20 до -10°С |
| Типоразмер полок | GN 1/1 |
| Мощность | 2,2 кВт 2,2 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Габариты | 1795x700x850 мм 1795х700х850 мм |