Стол морозильный Coldline TA13/1B применяется на профессиональной кухне для замораживания и продолжительного хранения пищевых продуктов и готовых блюд, которые были предварительно охлаждены. Охлаждение пищевой продукции с помощью морозильного стола Coldline TA13/1B позволяет в разы увеличить сроки хранения продуктов. Использование морозильного стола данной модели актуально для предприятий общественного питания любого типа: от небольшой закусочной до крупного ресторана или столовой.
Конструкция морозильного стола Coldline TA13/1B состоит из нескольких функциональных частей: холодильной системы, столешницы, борта, рабочей камеры, системы управления, двух дверей и четырех ножек-опор. Столешница может использоваться для нарезки продуктов и формирования блюд. Борт выполняет функцию преграды и фиксации одновременно: он препятствует распространению мелкого пищевого мусора и пролитых жидкостей за пределы задней стенки и позволяет размещать у края столешницы емкости с продуктами, специями, а также настольное оборудование.
Температурный режим в камере морозильного стола устанавливается из диапазона от -15 до -20°С. Установка подходящего показателя производится с помощью цифровой панели управления. Холодильная система расположена в правой части конструкции. Для охлаждения воздуха в рабочей камере применяется самый известный и наиболее безопасный хладагент R404a.
Надежная система термоизоляции поддерживает заданное значение температуры и препятствует его изменению даже при очень высокой температуре в помещении (до +43°С). Толщина термоизолирующего слоя в стенках корпуса и обеих дверцах морозильного стола составляет 60 мм.
Стол морозильный Coldline TA13/1B оснащен регулируемыми по высоте ножками-опорами. Их длина меняется в диапазоне от 10 до 15 см. Для защиты от коррозии все функциональные элементы морозильного стола (полки, направляющие), а также поверхности камеры и корпуса выполнены из нержавеющей стали.
Комплектация морозильного стола Coldline TA13/1B:
• пластиковая полка решетка размером 325?530 мм,
• направляющие для установки полки-решетки (2 шт.),
• комплект из 4-х колес,
• ящики для рабочей камеры.
| Диапазон регулировки высоты ножек | 100 … 150 мм |
| Количество дверей | 2 шт. |
| Максимальная температура внешней среды | +43 °С |
| Материал камеры | нержавеющая сталь AISI 304 18/10 |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь AISI 304 18/10 |
| Температурный режим | -15 … -20 °С |
| Толщина слоя термоизоляции | 60 мм |
| Угол раскрытия двери | 105° |
| Хладагент | R404a |
| Мощность | 0,731 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Габариты | 1300х700х950 мм |
| Масса | 115 кг |