Стол морозильный Abat СХН-60-01

Морозильный стол Abat СХН-60-01 – новинка холодильного оборудования торговой марки Abat. Модель совмещает в себе функции охлаждающего шкафа и нейтральной рабочей поверхности. Такая комбинация функциональных возможностей позволяет экономить рабочее пространство на кухне и задействовать каждый участок пространства максимально эффективно. Стол имеет компактную конструкцию, что создает отличную возможность для его эксплуатации на небольших кухнях.



Эксплуатационные характеристики и конструктивные особенности модели Abat СХН-60-01:

• столешница не охлаждается (ее можно использовать при механической обработке овощей или при формировании изделий из теста);

• толщина стенок корпуса составляет 56 мм, что гарантирует надежный уровень термоизоляции рабочей камеры;

• корпус имеет цельнозаливную структуру: все его стенки выполнены из заливного пенополиуретана;

• поверхности корпуса, а также внутренние стенки рабочей камеры изготовлены из листов нержавеющей стали AISI 304, толщина которых составляет 1 мм;

• получить доступ к зоне выкладки камеры можно через 2 глухие дверцы распашного типа;

• обе дверцы морозильного стола оснащены системой магнитной доводки и уплотнительной вставкой по всему периметру;

• столешница оборудована бортом, поэтому холодильный стол можно устанавливать пристенно;

• температура воздуха в охлаждаемой камере поддерживается на уровне -18оС;

• система охлаждения выполнена в климатическом классе «5», поэтому оборудование бесперебойно работает в тяжелых климатических условиях (при внешней температуре воздуха от +12 до +42оС);

• для охлаждения использован безопасный хладон R404a;

• работа холодильного агрегата производится с помощью компрессора Danfoss;

• не нужно производить принудительную оттайку, поскольку этот процесс система охлаждения производит автоматически;

• распределение потоков охлажденного воздуха от холодильного агрегата по всему пространству охлаждаемой камеры усиливается с помощью встроенных вентиляторов динамической системы охлаждения;

• в комплект поставки включены 2 полки-решетки, регулируемые по высоте (размеры полок составляют 400х476 мм и 400х445 мм);

• имеются регулируемые по высоте ножки-опоры;

• управление работой холодильного стола производится с помощью электронного блока управления.