Стол морозильный Polair TВ2GN-GC

Морозильный стол Polair TВ2GN-GC применяется на профессиональной кухне для организации пространства для работы персонала, механической обработки пищевых продуктов, установки настольного оборудования, а также для временного хранения скоропортящейся продукции при низкой температуре.

Особенности конструкции и работы морозильного ларя:

• объем рабочей камеры составляет 320 л;

• доступ к камере открывается через 2 распашные дверцы;

• предусмотрена встроенная динамическая система охлаждения с принудительным вентилированием охлаждаемого пространства камеры;

• оттайка осуществляется в автоматическом режиме;

• охлаждение в камере поддерживается на уровне -18оС;

• столешница, камера и облицовка корпуса выполнены из нержавеющей стали;

• корпус является монолитным с цельнозаливными стенками;

• холодильный агрегат имеет 2-х-ярусную выдвижную конструкцию;

• терморегулятор расположен в пространстве электронного блока управления;

• конструкция камеры рассчитана на установку стандартных гастронормированных емкостей типоразмера GN 1/1;

• столешница оснащена бортом, высота которого составляет 60 мм;

• питание оборудования осуществляется от однофазной электросети (напряжение 220 В).

Морозильные столы Polair TВ2GN-GC комплектуются двумя полками, устанавливаемыми в пространстве рабочей камеры.