Морозильный стол Gastrorag SNACK 3100 BT ECX без борта используется в качестве рабочей поверхности, а также как пространство для выкладки и хранения пищевых продуктов и готовых блюд при низкой температуре. В рабочей камере морозильного стола осуществляется интенсивное охлаждение, степень которого можно регулировать в пределах от -20 до -10?С. Вместительная камера рассчитана на установку 3-х полок решетчатой структуры (полки включены в комплектацию модели). Каждая полка-решетка имеет направляющие по краям, поэтому полки можно размещать на любом оптимальном уровне в пространстве камеры.
Прочие особенности модели Gastrorag SNACK 3100 BT ECX:
• отсутствует борт;
• ножки-опоры являются выдвижными и могут регулироваться по высоте;
• все поверхности корпуса стола изготовлены исключительно из нержавеющей стали;
• камера выполнена с отделкой из алюминия;
• доступ к камере открывают 3 распашные дверцы (производитель также предлагает возможность замены дверей на выдвижные ящики при предварительном заказе).
Низкотемпературный холодильный стол Gastrorag SNACK 3100 BT ECX обеспечивает качественное, глубокое охлаждение каждого продукта и блюда. Холод распределяется по камере равномерно. Прошивка по периметру дверей обеспечивает полную герметичность рабочей камеры.
Количество дверей | 3 шт. |
Комплектация | 3 полки-решетки GN 1/1 |
Максимальная загрузка камеры | 75 кг |
Материал камеры | алюминий |
Материал корпуса | нержавеющая сталь |
Материал рабочей поверхности | нержавеющая сталь 304/430 |
Материал чаши | 375 л |
Наличие борта | нет |
Род тока | однофазный |
Температурный режим | от -20 до -10°С |
Частота тока | 50 Гц |
Мощность | 2,2 кВт 1,1 кВт |
Напряжение | 220 В 220 В |
Габариты | 1795х600х850 мм 1795x600x850 мм |