Стол морозильный Polair TB4GN-G

Морозильный стол Polair TВ4GN-G– просторный 4-х-дверный низкотемпературный стол, оснащенный объемной охлаждаемой камерой и широкой столешницей. Такое оборудование будет максимально актуальным для использования в ресторанах, пиццериях, крупных кафе и столовых. Конструкция стола и внутреннее наполнение (система охлаждения и электронные элементы) рассчитаны на интенсивное профессиональное использование.

Стол с морозильным шкафом Polair TВ4GN-G имеет 2 основные функции:

• его столешница применяется для установки оборудования или в качестве рабочей поверхности для различных механических операций;

• камера подходит для выкладки свежих пищевых продуктов, приготовленных охлажденных блюд, салатов и другой продукции, для сохранения свежести которых требуется оптимально низкая температура.

Стол модели Polair TВ4GN-G имеет следующие особенности:

• объем охлаждаемой камеры составляет 600 литров;

• камера рассчитана на установку гастроемкостей GN 1/1;

• доступ к камере открывают 4 глухие распашные дверцы;

• корпус имеет цельнозаливную конструкцию (без сварных швов), а изнутри стенки корпуса заполнены пенополиуретаном;

• столешница оборудована бортом по всей длине задней стенки;

• охлаждение внутреннего объема осуществляется на уровне -18оС;

• все электронные элементы вынесены за пределы охлаждаемой зоны;

• камера оборудована встроенными вентиляторами, которые являются частью динамической системы охлаждения;

• камера, внешние поверхности корпуса, столешница и дверцы покрыты нержавеющей сталью;

• климатический класс системы охлаждения позволяет эффективно использовать возможности шкафа при сложных условиях внешнего климата: при высоких показателях температуры (до +32оС) и высокой влажности в помещении (до 60%);

• в качестве хладагента использован безопасный хладагент R404a;

• система оттайки оснащена функцией испарения конденсата; оттайка при этом производится в авторежиме при помощи встроенных ТЭНов.