Льдогенератор Brema Muster 250W применяется на хлебопекарных производствах, в рыбных и мясных цехах, в гастрономических магазинах, где требуется постоянное производство большого количества чешуйчатого льда. Такой лед образуется в форме чешуек толщиной 1-3 мм и имеет температуру -5…-10°С, поэтому долго не тает. За счет того, что чешуйчатый лед не имеет острых концов, не повреждается упаковка продукции и сама пищевая продукция. Кроме того, льдогенератор Brema Muster 250W может использоваться в супермаркетах для оформления витрин и охлаждения деликатесной продукции, такой как икра, дорогие сорта рыбы, стейки или другие полуфабрикаты.
Льдогенератор Brema Muster 250W способен за сутки производить до 250 кг чешуйчатого льда в стуки. Оборудование устанавливается на верхней части бункера. Конденсатор холодильного агрегата льдогенератора Brema Muster 250W охлаждается водяным потоком. Для такого типа охлаждения требуется дополнительный подвод воды к льдогенератору, а также следует периодически прочищать систему фильтрации во избежание поломки от слишком жесткой воды.
Корпус льдогенератора Brema Muster 250W выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует прочность и долговечность конструкции, а также простоту санитарной обработки льдогенератора. В конструкции льдогенератора предусмотрена система слежения за состоянием форсунок, позволяющая осуществить их своевременную замену. В работе льдогенератора Brema Muster 250W используется безопасный для озонового слоя хладагент R404a.
| Производительность | 250 кг/сут. |
| Тип льда | чешуйчатый |
| Тип охлаждения | водяное |
| Мощность | 1,05 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Габариты | 640х470х700 мм |
| Масса | 82 кг |