Фризер для мягкого мороженого Frigomat KE 3P

Фризер для мягкого мороженого Frigomat KE 3P предназначен для приготовления сладких охлажденных десертов и используется в сфере общественного питания, в торговых центрах, супермаркетах, точках уличной торговли. Фризер изготовлен в напольном варианте: его корпус имеет вытянутую форму увеличенной высоты, а конструкция оборудована подвижными колесами. Фризер легко может перемещаться по территории торгового зала даже с наполненными бункерами. Колеса фризера оснащены креплениями, которые позволяют легко фиксировать аппарат в выбранной точке установки.



Фризер для производства мягкого мороженого Frigomat KE 3P имеет качественно собранную конструкцию, которая состоит из следующих функциональных элементов:

• 2-х бункеров для пищевой массы,

• 2-х съемных крышек для бункеров,

• 3-х кранов порционной раздачи десерта,

• подставки для размещения вафельных рожков,

• 4-х колес,

• системы охлаждения,

• системы управления.



Объем каждого бункера равен 12 литрам. Увеличенный объем бункеров обеспечивает длительное бесперебойное охлаждение массы мороженого и позволяет реже наполнять рабочее пространство. Система управления фризера оборудована функцией подачи сигнала при низком уровне продукта в одном из бункеров.



Фризеры для мягкого мороженого Frigomat KE могут поставляться в различных вариантах исполнения конструкции:

- с воздушной или водяной системой охлаждения,

- с помпой или без нее (охлажденная масса в последнем случае подается в порционные краны самотеком).



Фризер Frigomat KE 3P предназначен для производства трех разновидностей мороженого. Два вида подаются из бункеров при индивидуальном порционировании. Третья разновидность формируется методом смешивания двух пищевых масс из обоих бункеров. Производительность фризера Frigomat KE 3P достигает 35 кг/час. Порционная раздача из расчета по 75 граммов на один вафельных рожок позволяет создавать не менее 465 порций за один час работы.