Фризер для производства мягкого мороженого Frigomat Kikka 3 предназначен для приготовления мягкого мороженого трех разных видов. Фризер оборудован двумя вместительными бункерами, каждый из которых рассчитан на 6 литров. Каждый бункер используется для размещения пищевой сливочной массы с определенным вкусом. Функция смешивания позволяет получать третий, комбинированный вкус на их основе. Для подачи охлажденной приготовленной массы в вафельные стаканчики фризер Frigomat Kikka 3 оснащен тремя кранами. В нижней части конструкции, у основания корпуса, расположена подставка для размещения вафельных рожков.
Фризер Frigomat Kikka 3 обеспечивает полный процесс подготовки массы и производит ее эффективное охлаждение до установленной температуры. Высокие функциональные возможности системы управления фризера позволяют получать с его помощью не только мягкое мороженое, но и замороженный йогурт, а также охлажденный десерт на основе ягодных и фруктовых соков и сиропов. Для создания охлажденной массы используются специально подготовленные смеси, которые заливаются в бункеры фризера.
Фризеры для мягкого мороженого Frigomat серии Kikka оснащены функцией поддержания температуры, оптимальной для хранения мороженого в нерабочее время. Эта функция позволяет не только сохранять свежесть продукта, но и экономить электроэнергию. Производительность профессионального фризера для мороженого Frigomat Kikka 3 составляет 20 кг/час. Модель фризера Frigomat Kikka 3 поставляется, по запросу заказчика, с водяной или с воздушной системой охлаждения. Фризер имеет электронную панель управления кнопочного типа.
| Вместимость бункера | 2х6 л |
| Количество бункеров | 2 шт. |
| Производительность | 20 кг/час |
| Род тока | трехфазный |
| Частота тока | 50 Гц |
| Мощность | 2,8 кВт |
| Напряжение | 400 В |
| Габариты | 440х765х760 мм |
| Масса | 130 кг |