Фризер для производства мягкого мороженого Frigomat Kiss 3 Power предназначен для эксплуатации на территории таких предприятий, как кафе и рестораны. Фризер также может использоваться в торговых залах развлекательных центров и супермаркетов и в сфере уличной торговли. Фризер обеспечивает максимально быстрое приготовление мороженого с мягкой структурой и нежной сливочной консистенцией. Фризер обеспечивает равномерное охлаждение пищевой массы, которая легко подается в вафельный рожок или стаканчик.
В корпусе профессионального фризера Frigomat Kiss 3 Power расположены два бункера – емкости для загрузки предварительно подготовленной жидкой пищевой массы. Объем каждого бункера составляет 8 литров. Увеличенная вместительность каждого бункера (по сравнению с прочими моделями фризеров) позволяет реже производить наполнение бункеров и обеспечить бесперебойное производство мягкого мороженого.
Фризеры для мягкого мороженого Frigomat Kiss оборудованы помпой, гарантирующей оперативную подачу охлажденной массы десерта из рабочих контейнеров в краны порционной раздачи. С помощью фризера Frigomat Kiss 3 Power получают 3 вида мороженого. Третий вкусовой вариант десерта формируется благодаря функции объединения пищевых масс из обоих контейнеров. Порционная раздача мягкого мороженого размером по 75 граммов позволяет получать не менее 533 порций десерта в час. Общий показатель производительности фризера Frigomat Kiss 3 Power составляет 40 кг/час.
Система охлаждения в модели фризера Frigomat Kiss 3 Power может быть выполнена в двух вариантах: воздушном и водяном. Фризер оснащен электронной панелью управления, тремя кранами подачи мороженого, двумя съемными крышками для бункеров, а также подставкой для установки вафельных стаканчиков.
| Вместимость бункера | 2х8 л |
| Количество бункеров | 2 шт. |
| Производительность | 40 кг/час |
| Род тока | трехфазный |
| Частота тока | 50 Гц |
| Мощность | 3,9 кВт |
| Напряжение | 400 В |
| Габариты | 500х770х840 мм |
| Масса | 200 кг |