Фризер для мягкого мороженого Gastrorag SCM1119RB – профессиональный аппарат для поточного производства мороженого. Отличное оборудование для кафе, закусочных, ресторанов и прочих предприятий общественного питания. Фризер также хорошо подходит для продажи мороженого в киосках уличной торговли, в городских парках, в оживленных местах с большой проходимостью людей. Фризер позволит вам изготавливать от 19 до 22 литров мороженого за 1 час эксплуатации.
Особенности конструкции фризера Gastrorag SCM1119RB:
• производство 1-го вида мороженого;
• приготовление десерта ведется во вместительной емкости, объем которой составляет 10 литров;
• рабочая емкость оснащена системой предварительного охлаждения Pre Cool;
• холодильная система заправлена безопасным хладагентом R404a;
• материалом корпуса является нержавеющая сталь;
• предусмотрена электроенная система управления, оснащенная высокофункциональным цифровым табло;
• порционная раздача осуществляется с помощью крана раздачи, оборудованного прижимной ручкой.
Фризер для мороженого Gastrorag SCM1119RB имеет компактные габариты, за счет чего легко размещается на малоразмерных технологических подставках. Аппарат подключается к стандартной однофазной электросети (напряжение сети должно составлять 220 В), поэтому использование фризера может производиться повсеместно.
Количество видов производимого мороженого | 1 |
Количество емкостей | 1 |
Объем одной емкости | 10 л |
Проиводительность | от 18 до 22 л |
Тип мороженого | мягкое мороженое |
Мощность | 1,8 кВт 1,8 кВт |
Напряжение | 220 В 220 В |
Габариты | 415х640х750 мм 415х640х750 мм |